Il nuovo “Master of Food” di Slow Food Benevento sul vino, in collaborazione con l’Università degli Studi GIustino Fortunato, vi invita a scoprire il gusto di saperne ancora di più: per conoscere la storia e la geografia del vino, esaminare le tecniche e i processi di produzione e distribuzione, parlare di biodiversità e di sostenibilità ambientale, sociale ed economica del vino e confrontarsi sulle scelte di acquisto e consumo quotidiano.
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